20代の頃に放浪したインド・ネパール・タイで出会ったのは、 スパイスの料理屋香りがあふれる環境。 そこで体感した「インド料理」という既存の概念から、 あえてはみ出した美味しさの追求。 ジャンルに縛られないカレーの世界は、自由で楽しいものです。 インド料理を軸とした、多彩な料理で皆様をお迎えいたします。